神社に一礼

京都、滋賀を中心に訪問した神社を紹介するブログです。

お酒

カクテルを作ってみよう9『カルピス』

スタンダードなやつで十分おいしいよ ええ、十分存じてますし店行った時は無難なものしか頼んだ事ありません。というか、ウイスキー・ビールを除いたところ、オーダーの95%がジントニックです。それだけに無性に飲みたくなるんです、変わった味のカクテル…

カクテルを作ってみよう8『ブルキュラソー続き』

こんばんわ、皆さんも日々美味しいお酒の探求は進んでおりましたでしょうか。前回、ブルーキュラソーを使ってまあまあ美味しいものを作れたものの、結局バイオレットフィズをまんま作ったのと大差ないレベルまでしか到達出来なかったブルーキュラソーシリー…

カクテルを作ってみよう7『ブルーキュラソー』

こんばんわ、大分涼しくなってきました、美味しいカクテルを自宅で手軽に飲みましょう第7弾です。今回もコンセプトは色です。味は?見た目が美しければ味は後からついてくるもの、僕はそう信じています。食べ物において、あんまり食欲をそそられない色って…

カクテルを作ってみようその6『レッドアイ』

レッドアイってご存知でしょうか、ビールのトマトジュース割です。ショットバーとかで格好良く作ってもらうとこんな感じ。 勿論僕が作ってみるので、見栄えの要素は皆無ですがそれなりに頑張って作ってみようと思います。抜けた要素が ち・め・い・て・き( *…

カクテルを作ってみよう5『バイオレットフィズ』

この会もはや5回目を迎えました。今回の目標は『綺麗な色』。個人的にジンベースのカクテルが好きなこともあり、夏の暑かった時期、清涼感を求めて作り続けた結果、ほぼ無色透明の液体ばかりを作り続ける事になりました。水飲んだらええんちゃう?? 後ろか…

カクテルを作ってみよう その4

前回のモヒートが思いのほか美味しかったので、ベースのラムカクテルをすっかり使い切ってしまいました。カクテル作りもお気に入りになったので、今回は調子に乗って第4弾です。 www.aoimon.net 前回のカクテルは涼しげですっきり飲みやすい点はよかったん…

カクテルを作ってみようその3

暑い日が続きます。一時期の39℃とかいうインフルエンザ並の灼熱地獄はなくなったとはいえ『最近ましになったね』などいう会話を振られる度に返答に困ります。 いや、暑いやん。。?( ゚Д゚)( ゚Д゚)ハァ? 絶対指数としての温度と尺度としての温度は意味そのもの…

カクテルを作ってみようその2

昨日もしこたま汗をかきました、前日比マイナス7℃ほどやったらしいですが、台風過ぎてなお31℃、元の暑さはもはやどうしようもない訳で、、、。 で、暑いのでせめて見た目に涼しい、美味しい、そしてお洒落なカクテルを自作してみよう第2弾逝ってみます。 今…

カクテル作りに挑戦してみる

毎日毎日暑い日が続きます。暑い日はやっぱり炭酸を一気に流し込む、、、のはいつもやっているので、たまにはお洒落な飲み物で優雅な晩酌を楽しみたいな~と考えました。なので、今回はビールと日本酒で常に完結している僕がカクテルなるものを作ってみよう…