神社に一礼

近畿圏内で神社・ラーメンを中心に『明日どこ行こ?』に答えられるブログを目指しています。

その他

オーダーに気を付けよう『横浜家系ラーメン魂心家』

今回はラーメン屋チェーン『魂心家』さんのご紹介です。名前に〇〇家ときて、勘の良い方ならピンときちゃったかもしれませんが、横浜家系ラーメンのお店です。荒々しいスープと麺はどうみても男性向けなんですが、何故か男女ともに人気の高いこのチェーン店…

お酒のアテシリーズ『いとより&ひらまさ』

今回も街のみなとシリーズ『いとより&ヒラマサ』です。 お酒のアテじゃないの? お酒のアテシリーズやったんですが、もう自分で見つけてくるより街のみなとで美味しそうなもの探した方が早いんですよね。と言う訳で今回は改めてヒラマサといとよりの美味し…

まだまだあるよ行事食7~9月編

やっと折り返しに差し掛かった行事食をまとめようコーナー。 前回は行事の少ない季節だった為、半分でっち上げたようなメニューが多かったこのコーナー☆ 今回はその第3弾、7月~9月編です。 7月 七夕(そうめん) 土用丑の日(うなぎ・しじみ) 8月(お盆…

色んな〇〇酒を作ってみた件

〇〇酒と言っても色々ありますよね。甘酒とか梅酒とかマムシ酒とか。 最後のやつ、平成の子とか知らないんじゃない? 僕も実物は見た事ありません。今回はそんな時間のかかるやつではなく、極々簡易に作れる〇〇酒を色々と試してみましたよ、というそんなお…

お酒のアテシリーズ『鰆(さわら)』は生でも焼いても

今回はまたまた行ってきましたお酒のアテシリーズ『鰆(さわら)』。お酒のアテと言うよりもむしろ街のみなとシリーズと言った方が正確かもしれないこのシリーズですが、この際細かい事は抜きにしていきましょう。西京漬けなどで名前が知られる鰆が本格的に…

やってみると面白い『梅干しの作り方』

今回は梅干しの作り方です。 いきなり個人的なお話で恐縮ですが いつもよ? 昔僕は梅干しが嫌いでした、酸っぱいわ美味しくないわ、誰がこんなものを作ったんやとか思っていたんですが、ある日『紀州南高梅』要は和歌山県産の梅干しと出会い、そのイメージは…

幾つあるの?行事食まとめ4月~6月編

前回何気なく書き始めた行事食のネタ、ホンマは年越しそばと年明けうどんの事だけ書こうと思っていたんですが、思いのほかネタが広がりを見せてしまい、まさかのまだ全体の1/4しかかけていないという状況に陥ってしまいました。 www.aoimon.net これも文才の…

行事食をまとめ(1月~3月編)

あけましておめでとうございます。ブログを書き始めてから早いもので、今年3月で約2年(途中休み勝ちなところもありましたが)が経過しました。 アクセス数で平均200/日、累計10万アクセスをいつの間にかしらっと達成、ろくにお礼の記事も書かず黙々と日々…

貧乏飯3:丸鶏に捨てるとこなんてない!!

前にも似たような事言ってなかったっけ? www.aoimon.net 多分デジャヴュってやつでしょう。クリスマスに大活躍した後、めっきりその存在感すら忘れられてしまう、それがこの鶏肉一匹分のお肉。 安い割に豪華さMAXで、僕なんかクリスマスディナーには必ずこ…

ふるさと納税しましたか?まだの方必見、ふるさと納税は楽天一択な理由を解説

年末も近づいてきました、皆さんふるさと納税はしましたか?導入からはや三年、大分認知も進んできたので、言葉自体も浸透してきたし、利用している人も多くなってきた気がします。しかしまだまだ利用していない人も多いというのもまた事実です。そんな中で…

お酒のアテシリーズ『純けい』は焼き鳥だけじゃない?食べ方を公開

今回は福井のご当地食材(?)純けいのご紹介です。焼き鳥の名門『秋吉』当ブログでも以前紹介したことのある焼き鳥がメインの居酒屋さんチェーンです。 www.aoimon.net オリジナルのタレと他ではあんまり見ない『純けい』と『しろ』をツートップに掲げる個…

小さなお葬式の早割を徹底解剖してみた

今回は『小さなお葬式』さんのご紹介。 人間結婚式は最悪しなくてもいい、というかしなければよかった おっさんの要らん回顧録は良いんです☆ 結婚及び結婚観はさておいて、人間避けて通れないのがお葬式です。最近終活とかよくわからない言葉が流行り、自分…

A8フェスティバル2019in大阪に行ってきました

今回は先日開催されていたA8フェスティバルに初めて行ってきましたので、当日のレポートです。 A8はASP最大手の会社です A8フェスティバル 色んなブースを巡ってみた ル・キューブ高匠さん 小さなお葬式 久松 いってみた感想 会場の熱気を感じられた 商品・…

チュベ・ド・ショコラの『割れチョコMIX』

今回は割れチョコのご紹介です。結構な回数でリピ買いしているこのチョコ。理由は一つ、とにかくお得で美味しいんです。今回はこの割れチョコをレポートしていきます。 割れチョコはチョコ好きの強い味方 販売しているのは割れチョコ専門店 色んな味がそれぞ…

消費増税はこうやって乗り切れ!!『貧乏飯』

今回は貧乏飯『昼飯を如何にして安く耐えるか』についてです。昼食代ってばかにならないですよね、愛妻弁当は洗って帰らないと怒られるし、まして弁当箱忘れて帰った日にはもう、家庭内は羅刹の家の様相を呈する事となります。今回はそんな殺伐としたサラリ…

ジビエの王道、モミジ肉(鹿肉)ロースは煮込み料理に

今回は鹿肉ロースのご紹介です。 ようわからん肉ばっかり買ってきやがって という家族の熱いリクエストにお応えして、ネットサーフする中で見つけてきた普段市場であんまり見かけない第何段かわからないですが、今回は鹿肉をレポートします。 鹿肉って? 通…

高級鴨の代名詞『シャラン鴨』骨付きロース。そのお値段やお味は

今回は漢の憧れ骨付き肉です。 骨付き肉、モンスター〇ンターはじめ、肉を焼く時って言ったらやっぱりこれですよね。肉は骨が付いていないと。そして骨は添え木に引っ掛けて直火で炙って 今回は引っ掛けても直で火で炙ってもいないんですけどね☆ 要らん予告…

見た目のちょいグロとは裏腹に出汁も身も美味しい『ハチビキ』

今回はお酒のアテシリーズ『ハチビキ』のご紹介です。10月の前半はまだ『暑い』を連発していたと思ったんですが、今は一気に寒くなり朝晩はコートが必要かなと思えるほどになりました。さて、そうなってくると俄然楽しみになってくるのが『鍋物』の季節。…

吉野の山の恵みを活かした美味しい日本酒『美吉野醸造』

今回は奈良にある『美吉野醸造』さんのご紹介です。名前の通り奈良吉野山ふもとにある蔵元さんは蔵を構えて100年の老舗の作り手さん。そこから造り出されるお酒は水や米、樽の木など随所にこだわりを持って作られています。では、今回はそんな吉野山の『美吉…

やっぱり男は極太でしょ『ラーメン一刻魁堂』

今回はラーメン屋『一刻魁堂』さんのご紹介です。関西ではあまりなじみがないかもしれませんが、本拠地中部地方で最近特に店舗数を伸ばしているこの個人的一押しのラーメンチェーンさんです。それをウリにするのがこのお店、一刻魁堂です。今回はこのお店を…

お酒のアテシリーズ『松茸』

今回ご紹介するのは、秋の味覚の代表『マツタケ』。指2,3本サイズ一本でも国産ともなれば、僕の日給とどっちが高 考えるだけ切なくなるだけよね☆ 今回はマツタケが思いのほか安く手に入ったので、余すところなくマツタケを料理してみよう企画です。 マツ…

カンガルー肉を食べてみようと思う

今回ご紹介するのは『カンガルー肉』です。知識としては出身オーストラリアと言う位しかわからないこの哺乳類、実は美味なんだとか。なので、早速購入してみました、今回はそのレポートです。 カンガルー肉 食してみる 焼いてみる① 焼いてみる② まとめ カン…

最近ちゃんと泣いてますか

突然ですが、最近泣いた覚えってありますか?泣ける事ってどう思いますか、僕は個人的に素晴らしい事だと思います。悲しくて泣くとか、感動して、嬉しくて、泣くと一言に言っても色々ですが、いい年のおっさんになるともう人目があるからとかないからとかじ…

お酒のアテシリーズ『高知のご当地グルメ宗田節』とは

今回は高知のご当地食材『宗田節』のご紹介です。先日高知旅行に行った際に大量に購入してきた宗田節ですが、すっかりなじみの食材になりました。僕の食卓ではもうご飯、味噌汁の次くらいの位置付けになる程。 もう控えめに言って変態の領域ですね☆ 今回はそ…

お酒のアテシリーズ『牛テール』

今回ご紹介するのは『牛テール』。どうですか、このフォルム。ぱっと見はもはや肉なのか骨なのか、また別の何かなのかすらわからない、それが牛テールです。今回はこの牛テールを美味しく調理。 牛テール? 煮込んでみよう その後その1 その後その2 まとめ…

『初心者向け』ブログを書き続けられない!!そんな人に3

いよいよ大長編になりつつあったブログを書き続けられない!!シリーズその3です。一応今回で完結の予定、というか僕の知識がネタ切れなので。最後はブログを続けていくなら必須のツールや、アクセスアップの小ネタなどをご紹介していきます。 便利系ツール…

鴨の中の王様『マグレ・ド・カナール』

今回は『マグレ・ド・カナール』のご紹介です。 覚えたての単語使いたいだけやん☆ 平たく言うと鴨肉です。ただでさえ脂身の香ばしさが際立った美味しい鴨肉の上位互換と言える肉、それがマグレ・ド・カナール。では、今回はそんなマグレ・ド・カナールのレポ…

『初心者向け』ブログを書き続けられない!!そんな人に2

前回が長くなってしまったので、今回はブログを書き続けられない!!シリーズその2、今回はネタ探しの旅とブログ編集の巻です。 リサーチしよう 色んなものに興味を持とう シリーズを考えてみよう 目次を意識しよう 文章 書き出しをどうするか 起承転結 記…

『初心者向け』ブログを書き続けられない!!そんな人にその1

何書いていいかわかんない!! そんな悩みに直面したことはないでしょうか。今回は自己流ですが、僕がそんな事態に陥った際の対処方法や、そもそもそんな事態に陥らないようにする方法のご紹介です。 はじめに ブログコンセプトを決めよう つれづれ系と紹介…

気になるお店ミートガイ『ラビットレッグ編』

今回はミートガイで見つけてきた第2弾『ラビットレッグ』のご紹介です。日本ではどちらか愛玩動物のイメージが強い兎さんです。 食材として日本ではなじみがないかもしれませんが、ヨーロッパでは日常食として親しまれている存在です。最近ではジビエ食材と…