神社に一礼

京都、滋賀を中心に訪問した神社を紹介するブログです。

ラーメン

トッピング豊富なのが楽しい『味濱家』

今回は兵庫県にあるラーメン『味濱家』さんのご紹介です。神戸にあるのになぜか『横浜』ラーメン、地名の話ではなく最近はやり出した『横浜ラーメン』と言う新ジャンルを指すんだとか。では今回はそんな神戸なのに横浜ラーメン『味濱屋』さんにお邪魔します…

メニューは全部男(メン)『麺屋団長』

今回は大阪の『男のラーメン麺屋団長』のご紹介です。とりあえず、どこで区切っていいのかわからない店名からツッコみたくなるところですが、また店名から予想できる通りガッツリ系のお店で、空腹時に訪れたいお店の一つ。では、今回はそんな男子系ラーメン…

これぞ博多トンコツラーメン?『風来軒』

今回は大阪にあるラーメン屋『風来軒』大阪本店のご紹介。大阪『本店』といという名前がついているものの、近畿一円を見渡す限り同名のお店はないというなんちゃってチェーン店です。 チェーン店あんま好きちゃうんやし丁度ええやん☆ ちょっと言ってみただけ…

飲んだ後の〆の一杯は優しい鶏白湯で『らぁ~めん京』

今回は京都市にあるらぁ~めん京のご紹介です。 発音しにくい!! 店名叫ぶ訳やないしええやん☆ 時を追うごとに居酒屋が増える京都西院駅駅前、そんな呑兵衛の街にありそうであんまりないもの、それがラーメン屋です。 別に飲んだ後のラーメンは必須やないん…

京都一乗寺の老舗つけそば店『一乗寺ブギー』

今回は京都一乗寺にある『一乗寺ブギー』さんのご紹介です。京都のラーメン激戦区一乗寺には、もうそこかしこにラーメン屋があって、ジャンルもコンセプトも様々ですが、このラーメン屋さんの特徴はお洒落なラーメン屋さん。では、今回は『一乗寺ブギー』さ…

キングオブ王道京都ラーメン『金の豚』

今回は京都市にあるラーメン屋『金の豚』さんのご紹介です。結構見通しのいい交差点沿いにあって看板も大きく見えるけど気が付けば通り過ぎてしまう不思議なラーメン屋さん。詳しくは本編で解説していきます、では『金の豚』さんにお邪魔します。 店舗概要 …

椀内に見えるサバの幻影『サバ6製麺所』

今回は奈良斑鳩にある『サバ6製麺所』さんのご紹介です。『製麺』と付いていなければ、ぱっと見ラーメン屋である事すらわからないお店なんですが、中々個性が光るラーメン屋さんでした。では今回はサバ6製麺所さんにお邪魔します。 店舗概要 メニュー・味 …

油そばを食べたい時には『油そば専門店西院麺ism』

今回は京都西院にある油そば専門『西院麺ism』さんのご紹介です。さて、何屋さんでしょうか、という人は恐らく居ないでしょう、非常にわかりやすい。けど、その店名から来るシンプルさとは裏腹に奥の深いお店でした。 一昨年までは汁の無いラーメンなんて論…

ラーメン屋の白雪は優しい鶏とんこつ『天下ご麺草津店』

今回はガチンコラーメン道でおなじみ『天下ご麺草津店』のご紹介です。草津は滋賀県下有数の都市でもあるんですが、昔から国道一号線沿いに飲食店やパチンコ屋などがひしめいて、かなり賑やかな中にあるラーメン屋さん。では、今回は天下ご麺草津店にお邪魔…

食べ物で遊んではいけないと教えてくれる『ラーメンあっぱれ』

今回は大阪にある『ラーメンあっぱれ』さんのご紹介です。世の中色んなラーメンがあります、醤油や味噌などの味のバリエーションもさることながらサービスの展開で他との差別化を図るお店など色々見かける訳ですが、今回はそんな中出会った一つのお店です。…

つけ麺は一風変わったさっぱり味『麺舎いっとう』

今回は奈良にあるラーメン屋『いっとう』さんのご紹介です。ラーメン・つけ麺の系5種類と比較的多様にメニューを揃えるラーメン屋さんですが、どちらも人気で、行列が絶えず並ぶのが嫌いな僕には不向きなお店と言えます。 じゃ、行かなきゃいいんじゃ。。。…

塩ラーメンはあっさり。でも?『ラーメンhiro』

今回は大阪にあるラーメン屋hiroのご紹介です。最近、ラーメンのバリエーションがほんとに増えてきました。家系、鶏白湯、カレーラーメンなどバラエティに富んだお店の拡がりは、食べる側により多い選択肢を提供してくれます。ただ 総じて味濃いんですな…

京都の家系ラーメン先駆け『紫蔵』

今回は京都市にあるラーメン屋『紫蔵』のご紹介です。オープンが11時とお昼ごはんというよりは遅めの朝食のような時間からオープンするとあって、ピークタイムを外せるアクセス良好なラーメン屋かと思いきや、そこはラーメン大好き京都人、11時からしっ…

ラーメンは黙って食すべし『一蘭』

今回はラーメンチェーン『一蘭』さんのご紹介です。博多より襲来したこのラーメン屋さんはその独創的な『作法』によって、最初はちょっと際物系のお店にも思われがちやったんですが、そのおいしさと意義と信念のあるスタイルは『奇抜さ』ではなく『こだわり…

京田辺でバリエーション豊富なラーメン屋『スケアクロウ天宝』

今回は京都にあるラーメン屋『スケアクロウ天宝』のご紹介です。ぱっと見『聖闘士星矢』の必殺技にも見えなくもない店名ですが、れっきとしたラーメン屋、それもその経歴は京都市左京区のラーメン屋がラーメン屋を呼ぶ謎の下町『一乗寺』で鳴らした腕前なん…

河内ラーメンとは何ぞや?『ラーメン神喜神』

今回阪にあるラーメン屋『河内らーめん新喜神』のご紹介です。日本第二の都市、というより食の都で鳴らした大阪と言う土地だけあって、府内一円色んなグルメが満ち満ちている大阪ですが、河内ラーメンというのは初めて。 最近ラーメンのジャンル増えすぎてよ…

大阪でラーメンの修行に出ます。『ラーメン男塾!!』

今回は『ラーメン男塾!!』のご紹介です。大阪を中心に店舗展開するラーメン屋、名前からして多分モチーフはこれでしょう。 味の系統はともかくコンセプトはもう何となく食べる前からわかってしまいそうなラーメン屋さんなんですが、今回は予想通りかどうかも…

他とはちょっと違う鶏白湯『ラーメン家みつば the second』

今回は奈良にあるラーメン家『みつば the second』のご紹介です。こちらもメインが鶏白湯のお店なんですが 最近増え過ぎじゃないですか? 初めは斬新に見えたブレンダーを使用したきめ細かな白濁スープもどこもかしこも見かけるようになり、元の味が濃くて、…

あなたのこだわりは?『来来亭』

今回はラーメン『来来亭』のご紹介です。って、今さらご紹介も何もありゃせんですよね、言わずと知れた一大ラーメンチェーンです。その店舗数はもうもはや数えるのも面倒くさい位あって、今日び車を走らせていたら、どこ走っていても、くそ田舎でも2,3軒…

地元の人が足繁く通うちゃんぽん専門店『どんたく』

今回は宇治にあるちゃんぽん屋さん『どんたく』のご紹介です。このお店、むか~しから宇治にあるんですが、その特徴は『ちゃんぽん』。長崎でも行かないと敢えて選択肢に上がらないそのちゃんぽんと言うジャンル ※個人の好みのお話です☆ そこを敢えて ちゃん…

個人的お勧めはむしろ塩『麺 leads なかの天理店 ラーメン』

今回は奈良天理市にあるラーメン屋『麺leadsなかの』さんのご紹介です。鶏白湯を軸に据えるラーメン屋さんは最近特によく見るようになりましたが、こちらもその一つ。天理市で有数の人気を誇るラーメン屋はランチのピークタイムを外しても絶えることのない行…

豊かなバリエーションは僕史上最高『十二分屋』

今回ご紹介するのは滋賀にあるラーメン屋『十二分屋』です。『何ラーメンが好きですか?』これはラーメン愛好家にとってこれは永遠に悩める議題と言えましょう。例えば『絶品味噌ラーメン』と聞いてもあっさり塩ラーメンが好きな方にとっては恐らく1mmも…

きめ細やかな鶏白湯はラーメンと言うより?『フカクサ製麺食堂』

今回は京都市にあるラーメン屋『フカクサ製麺食堂』さんのご紹介です。京都市民はどうやらラーメン大好き人間が大勢いるらしく 何か自分違うみたいな言い方やな☆ 京都市内外の至る所にいわゆるラーメン激戦区と呼ばれる場所があります。このお店がある深草駅…

ラーメンも健康志向?『無尽蔵』

今回はショッピングモール中心にチェーン展開するラーメン屋『無尽蔵』さんのご紹介です。ここのラーメンの特徴は麺へのこだわりと独特のコンセプト。 無尽蔵社HPより 麺に渋柿を使用するというどっから来たの?と突っ込みたくなる発想による麺が特徴的な全…

腹の中が空っぽになった時こそ訪れたい『セアブラノ神 伏見剛力』

今回は京都は伏見区にあるラーメン屋『セアブラノ神』さんのご紹介です。セアブラノ神、もう名前見ただけでこってり感満載な店名ですが、やはり中身もこってり。このお店があるのは近鉄伏見駅界隈なんですが、この辺りにあるラーメン屋は濃い、そして人気店…

決め手はとんこつなのに和風出汁『ラーメンてんぐ』

今回は京都市にあるラーメン屋『てんぐ』さんのご紹介です。『常盤』という駅が右京区にあって、東映太秦映画村の近所なんですが、もう10年近く経とうかと言う京都の中の老舗です。味に裏打ちされた人気っぷりはお昼時を大分外して訪問しても回避できないほ…

一度は食べておきたい高山ラーメン『吉田屋』

今回は飛騨のソウル震わせるフードメニュー高山ラーメン『吉田屋』さんのご紹介。 普通にソウルフードって言えよ☆ マスコミの造語嫌いなもんで。高山ラーメンというと名前はご存知の人も多いかもしれません。今やご当地ラーメン代表の一つともいえるラーメン…

高井田系中華そばって?『連チャン上等!』

今回は大阪にある中華そば『連チャン上等!』さんのご紹介です。連チャン上等、言葉だけ聞くと何だかパチンコ好きなおっさんばっかり集まりそうな名前に聞こえますが、そこら辺はラーメン屋さんです。ただ、偶然か必然かは不明ですが、繁盛している中入れ替…

遂にここまで。サービス規格外『覇丸堂』

今回は東大阪市にあるラーメン屋『覇丸堂』さんのご紹介。このお店はラーメン自身も美味しかったんですが、それ以上にびっくりなのがそのサービス。ばっちり、がっつり、どっさりと食べたい人向けのこのお店。では、そんなサービス満点のラーメン屋『覇丸堂…

京都ラーメン『天天有』

今回は京都ラーメンとして有名になったラーメンチェーン『天天有』のご紹介です。京都を代表するラーメン屋と言えば、多少分かれるところかもしれませんが、大体の人がまず挙げるのが天下一品ではないでしょうか。木村社長と今はなきベッキーがコンビで出演…