神社に一礼

近畿圏内で神社・ラーメンを中心に『明日どこ行こ?』に答えられるブログを目指しています。

福井県のグルメ

奥越前で明治時代から続く造り酒屋『南部酒造場』

今回ご紹介するのは福井県にある酒蔵『南部酒造場』さんです。福井と言えば、というより越前と言えば蟹。なんですが、忘れてはいけないのが米どころとしての越前。福井旅行の際に食べたお米は正に絶品、蟹メインの旅行やったはずやのに、もうそれだけを食べ…

羽二重餅の古里本店『マエダセイカ』

今回ご紹介するのは福井県名物『羽二重餅の古里』本店です。羽二重餅、割と類似品を見かけるので、本場がどこなのかわからない人ももしかしたら居るかもしれませんが、福井県の名産です。昔からこのお菓子が大好きで、柔らかい食感とほんのりとした甘さは他…

蓮の湯、越前ガニ。言葉は不要、花はす温泉『そまやま』

蓮の湯今回ご紹介するのは福井県にある『花はすおんせんそまやま』さん。日帰り入浴施設を兼業する福井県の温泉宿なんですが、福井と言えば本領発揮はやっぱり冬、そして蟹です。今回はそんな蟹温泉旅館『そまやま』さんのレポートです。 旅館概要 館内施設 …

福井県三大かつ丼と越前そばの一挙両得『のむら屋食堂』

今回ご紹介するのは勝山市にあるお蕎麦屋さん『のむら屋食堂』。福井県には色んな場所で思い思いのものをとんかつに掛けて、それを丼に乗っけるという変な独特な習慣があります。今回はそんなご当地かつ丼と越前そばをいっぺんに楽しんでしまおうという企画…

福井名物ソースかつ丼発祥の地『ヨーロッパ軒 総本店』

今回は福井にある洋食屋さん『ヨーロッパ軒』さんのご紹介です。福井のB級グルメの一つに『ソースカツ丼』というのがあります。かつ丼と言わずとんかつならソースは付き物と言えますので、馴染みやすいのかそこそこの知名度を得ているソースカツ丼ですが、今…