神社に一礼

京都、滋賀を中心に訪問した神社を紹介するブログです。

カクテルを作ってみよう9『カルピス』

スタンダードなやつで十分おいしいよ

ええ、十分存じてますし店行った時は無難なものしか頼んだ事ありません。というか、ウイスキー・ビールを除いたところ、オーダーの95%がジントニックです。
それだけに無性に飲みたくなるんです、変わった味のカクテルというやつを。

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今回のメイン

今回のメインはカルピスにしてみました。前回乳酸飲料を足して、グロいとか洗剤っぽいとか言われながらも自分なりに気に入ってしまっていた為、乳酸飲料のド定番を持ってきてみました。

www.aoimon.net

昔のカルピスと言えばもうノーマルなブルーの奴のみでしたが、今や巨峰、マンゴー、りんごほか色んな種類があります。今回は家にあったマンゴーを使ってみました。

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作ってみました

まず、いつもの奴らに登場してもらいましょう。まずはバイオレットフィズ。

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今回はかなり甘い仕上がりになる事が容易に想像されたので、ジンジャーの方を用意してみました。

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これを混ぜて一気に作ってみるとこんな感じに仕上がりました。

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よく言って泥★普通に言ってヘドロ★★

全然不味くはありません、まずくないんですが何ていうんでしょう、もはや飲み物を飲んでる気には全くなれません。陶芸体験行った時の手洗った後を思い出しました。
次はこいつを入れてみました。ブルーキュラソー

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京料理なんかとくにそうですよね、まず見た目で楽しむ、そこがないとどれだけ美味しくても何か美味しく感じない。

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大分色はましになりました。味もまずまず問題はないです。いずれにしてもお酒を飲んでいるというより、よくわかんない国に行って字が読めないから適当に頼んだら、よく分からんないものが出てきたけど、とりあえず飲めましたの域を脱する事は出来なさそうです。

まとめ

今回はこれで以上です、実際には他にもカンパリを混ぜてみたりとか、ウイスキーいれてみたりとか、色々と試してみたんですが、味も見た目も中途半端な、ネタにならん割にそんなに美味しくないという何とも面白くない結果に終わってしまったので、割愛しています。

あくなき探求はまだまだ続きますが、そろそろ限界を感じているのが正直なところです。だって、普通にお酒作って飲んだ方がよっぽど美味しいし。

やる前から知ってたよね♪

知っていました、知っていましたけど定番のカクテルの美味しさはもう既に知ってるわけで、その定番を飲むんならプロのバーテンの方にお任せした方が美味しいに決まってます。目指すは邪道、いつかその邪道の道の果てにある美味しいカクテルを求めて色々と試行錯誤しようと思ってます。

かっこよく言ってるけど冷蔵庫漁ってるだけよね♪

では次回も頑張ってみようと思います。最後までお付合いありがとうございました。