東大阪ラーメン紀行第２弾？です。
ラーメンまこと屋、170号線は四条畷を更に南へ、向いにGEOが見えたらその反対側にある『ラーメンまこと屋』。実際には北向き側の道沿いにあるので、枚方方面から来た方はどこかでわき道に逸れて、方向転換する必要がありますが。
ウリのラーメンは２種、こってり牛骨醤油の『牛じゃんラーメン』、あっさり鶏醤油の『鶏じゃんラーメン』。今回はスタミナ補給を目的として牛骨ラーメンを選択。
トッピングの種類もさることながら、調味料の類が多いのも魅力。人目を気にしない事、そのあとお客さんと会わない事、これらの前提があるなら迷わずニンニクを絞り入れる事をご推奨します。
牛骨、豚の骨じゃなく牛の骨。
まんまやん（ ‘ ^’c彡☆))Д´） ﾊﾟｰﾝ
とんこつのこってり感は変わらず、味付けもあるかもですが牛骨ならではのほんのりと感じる甘味が癖になる感じです。
チャーハン『も』うまいと言う黄金チャーハン。パラパラであっさり、癖の無いいわゆる上品なお味ってやつでしょうか。
居酒屋入って二杯目のビールを頼むように替え玉をオーダー。替え玉の本場、博多では替え玉は一杯目の麺を食べ終わるまでに頼むそうな。冷めるの防止が理由だそうですが、
せわしない!!(#ﾟДﾟ)
職場でダントツの早食いな私に言えたことでもないんですがねw
１７０号線は片側２車線が基本で交通量も多いし、看板に気付いたときには通り過ぎている、なんてことがざらにあるので、目印は左右に持っておきましょう。次回訪問時は鶏醤油ラーメンに挑戦します。
