今回は大阪にあるラーメン屋『麺長』さんのご紹介です。
麺長：めんおさ、と読むそうで、ロードサイド・道の前に向かって大きな看板とゴリゴリ隆盛するチェーン店かと思い、訪問してみたんですがどうやら違う様で。今回はそんな麺長さんのレポートです。
店舗概要
このお店があるのは大阪府高槻市、大阪市と京都市の丁度中間点に位置する高槻駅前はラーメン激戦区でもあり、駅前には１０軒超のラーメン屋がひしめいている界隈ですが、今回のお店があるのはそんな駅中心部から少し離れた道路沿い。
最近ラーメン屋はロードサイドの方が繁盛する様で、大手チェーンはこぞって主要幹線沿いに店を構えますが、その特徴は道沿いにでっかい看板、深夜までやってます、駐車場が広い。このお店はそれら特徴を全部兼ね揃えていますが、どうも他に店舗展開はしていない様子。
店内は主にカウンター、１０程度とテーブル席数席のこじんまりとしたお店で店長さんはどうも女性らしく、店前の看板も手書き感満載な辺り温かみを感じます。
メニュー・味
メニューです。ラーメンは醤油、塩、味噌、こってりの４種と一通り揃えているようで、それぞれにこだわりがあるみたい。セット炒飯が1,000円超とちょっと強気設定。
これも消費増税の余波がこんなところにも来ているのかもしれません。
増税を最早ネタとしか思ってないよね？
自分ルールとして、迷ったら①味噌、②左上の法則に従う、いずれかとしているのですが、今回は①に従い味噌をチョイス。
気持ち濃いめに見える味噌、実は７種の味噌がブレンドされているんだとか。
味噌もそうですが、個人的にすりごまの香ばしさと細麺。個人的にピリ辛じゃなくてもいいと思う味噌はやっぱりピリ辛で、バカ舌に７種の絡み合いはついぞ知る事は出来ませんでしたが、美味いのはわかります。汗がとめどなく流れ続けてくるのだけはどうしようもありません。
アルコール入ってへんのに酔っ払いみたいやな☆
チャーハン。これも少し色濃い目。
味はちょっと濃い、いやちょっと辛い？唐辛子とかそっち系ではなく胡椒とかそういうスパイス系で、さっき味噌ラーメンで出し切ったはずの汗がまたとめどなく流れ出てきます。
それは汁全部飲んだからやろ☆
営業時間・定休日・アクセスなど
- 営業時間：11時00分～1時00分
- 定休日：特になし。
- 駐車場：あり。
- 住 所：〒569-0091 大阪府高槻市梶原４丁目１０−５
大阪府高槻市内、国道171号線沿い。駐車場多数、高槻駅・上牧駅の間位です。
まとめ
今回はこれで以上です。
味噌は少し辛めだったのですが、メニューそれぞれにこだわりを感じるお店でした。
次回は『世界中から厳選した天然塩』を使用したという塩ラーメンに挑戦してみようと思います。
