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A stylish ramen restaurant on the shores of Lake Biwa『鉄山靠』


何で英語やねん??

お洒落感を出そうかと。
今回は滋賀にあるラーメン屋『鉄山靠』さんのご紹介です。
鉄山靠=てつざんこうと読みます、まあ読めないどころかスマホなら字がつぶれて見えないレベルですが、靠はもたれるとかそういう読み方をする漢字です。
いつ行っても行列が絶えない超人気のラーメン屋、滋賀にはそんなラーメン屋がいくつもある、というか最近急に増えだしたんですが、ここもそんな一つです。
では今回はそんな超人気のラーメン屋『鉄山靠』さんをレポートしていきます。

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店舗概要

お店があるのは滋賀県大津市、琵琶湖の中にある町、滋賀県。

琵琶湖が中心にある町ね☆

南側玄関口大津市はトルコでいうところのイスタンブールのような街です。
中心に琵琶湖南と西の裾に拡がる街並み、特に夜景は最高に綺麗で何もなくても琵琶湖を眺めているだけで絵になる、そんな絶好のお洒落ロケーションのど真ん中にラーメン屋を開いてしまったという美人の無駄遣いならぬ立地の無駄遣い感半端ないお店です。

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お洒落なロケーションのラーメン屋さん、なんであかんねん☆ 

入口の間口の狭さに反して意外と広い店内にはカウンターの他、テーブル3席に座敷まで用意されていて結構な収容能力は有しているんですが、それ以上にあるこのお店の人気。回転は早いものの、いつ行っても行列の絶えないお店です。

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メニュー・味

メニューです、食券制。空いている時間帯を見かけたことがありませんが、各席に手書き感満載のメニューも配置されています、丁寧なメニュー紹介は今回決めるためと言うより、次回どれを食べようという参考にと言う配慮かもしれません。

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今回は限定のみそとんこつ『からはし味噌らーめん』をチョイス。麺はちぢれと言う程でもない中太麺。

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ピリ辛味噌だとちょっとコクに物足りなさを感じ、担々麺やと辛すぎる。そんな僕の為にあるようなラーメンです。トッピングされたたっぷりのもやしとニラも美味しく、見た目通りスタミナのつきそうな一品。
辛さというのはほとんど感じないんですが、食べ進める程に止まらない汗。

それ、辛いからやで☆

辛い物苦手な辛いもの好き、そういった意味でも僕に向いているラーメンと言えます。

淡麗塩ラーメンネギ抜き。例によって、本来なら中心を鮮やかに彩るネギが載っている筈なんですが、ものっすごい貧相な見た目に。

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ただ、淡麗と言っても魚介の旨味が利かせた出汁が特徴の美味しいラーメンらしく、7歳児が全部残さず平らげていた辺り、相当美味しかったんだろう事が窺えます。

+300円の炒飯。

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しっとり系の中華飯店でよく見る系統のやつなんですが、隠し味に何を使っているのか不明なものの、やたら旨い。普段ならノーマルサイズの1/4平らげたらようけ食べたな、と言うレベルの2歳児が一皿まるっぽ平らげてしまった事からも、美味しさが立証されるものと思料します。

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全然伝わらんねん、おっちゃんとこの子供の食欲で判定するその指標

営業時間・定休日・アクセスなど

  • 営業時間:11時00分~14時30分、18時00分~21時30分
  •  定休日:月曜日
  •  駐車場:あり。
  • 住  所:〒520-2143 滋賀県大津市萱野浦25−1 ALTA萱野浦ビュー

滋賀県大津市、近江大橋東詰めより南へ。駐車場2台分あり、ただし人気店の為止めれない事を前提に、又は駐車場待ちをする覚悟が必要です。

まとめ

今回はこれで以上です。
この辺りの夜の散歩はほんとにとても綺麗で、対岸のビル群を臨む夜景はここらのホテルの上階から眺めると特に綺麗かもしれません。
そんな夜の夜景散歩で冷えた体を思う存分温めてくれるらー麺鉄山靠、大津市内では一番お勧めかもしれません。

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