王道とんこつラーメン『石田てっぺい』高槻本店

大阪府のラーメン

今回は大阪にあるラーメン屋『石田てっぺい』本店のご紹介です。
醤油、塩、味噌、そこにとんこつが加わって長いこと経ちますが、そのせいか醤油とんこつとか味噌とんこつとかいろんなとんこつラーメンが増えてしまい、とんこつっぽいとんこつラーメンを食べにくい世のなかになりました。

文句言うけど結局食べるんやろ☆

思い描くとんこつラーメンが食べられるお店、石田てっぺい本店をご案内します。

店舗概要

今回ご紹介するのは大阪東端の街『高槻市』。こことは別に高槻駅前店、茨木店、淀川を挟んで向かい側に建つ寝屋川店と、割と東部に固まって店舗展開する小規模チェーンに類するお店と言えるでしょうか。

駐車場は前面に５台ほど。すぐ埋まるのでタイミングが大事です。

まずこのお店は基本的に食券制。

ですが、ここの支払いはpaypayも利用可能で、その場合オーダーメニューを決めて食券を買わずに店員さんへアナウンス。バーコード読み込んで支払という流れになりますので、間違って買ってしまわないように注意が必要です。

改めてメニューです、メインは濃厚とんこつと濃厚煮干しとんこつ。

とんこつと言えば、な麵の硬さ『こなおとし』から『やわ』まで選ぶことが出来るこのとんこつならではのシステムも健在。

店名のついたメニューに外れはありません、という訳てっぺいラーメンです。

石田ラーメンも名前付いてるけど

白濁したスープに今回はバリカタで合わせてみました。『こなおとし』なる合コンでの鉄板滑りネタはともかくお隣では敢えての『やわ』を選択している猛者もいたりと、思い思いの楽しみが出来る夢広がるラーメンのようです。

ラーメン＋替え玉でも十分なボリュームがあるんですが、セットのチャーシュー丼をオーダー。

甘辛チャーシューにマヨネーズ、そこにネギ・キャベツともう王道中の王道の一杯です。

今回はこれで以上です。
以前食べた時は、正直チェーン店っぽい可もなく不可もなくみたいな無難なお店に感じたのですが、やはり本店は一味違うといったところなのでしょうか。
最近ひねりすぎたラーメンに辟易としている方には特におすすめです。