- 2020年1月29日
- 2022年3月17日
亀岡市ご当地ラーメン『無双心』
今回は何だか戦国っぽい雰囲気を醸し出すラーメン屋『無双心（むそうしん）』さんのご紹介です。 名前の響きだけよねそれ☆ 名前の響きって重要です。今回の無双心さん、何だか心惹かれるメニューばっかりなんです。では、そんな無双心さんをレポートしていきます。 店舗概要 このお店は京都・大阪に３店舗ほど展開する […]
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ラーメンチェーン
- 2020年1月22日
- 2022年3月17日
オーダーに気を付けよう『横浜家系ラーメン魂心家』
今回はラーメン屋チェーン『魂心家』さんのご紹介です。 名前に〇〇家ときて、勘の良い方ならピンときちゃったかもしれませんが、横浜家系ラーメンのお店です。荒々しいスープと麺はどうみても男性向けなんですが、何故か男女ともに人気の高いこのチェーン店を今回はレポートします。 店舗概要 このお店魂心家は『こんし […]
- 2019年10月25日
- 2022年3月18日
やっぱり男は極太でしょ『ラーメン一刻魁堂』
今回はラーメン屋『一刻魁堂』さんのご紹介です。 関西ではあまりなじみがないかもしれませんが、本拠地中部地方で最近特に店舗数を伸ばしているこの個人的一押しのラーメンチェーンさんです。 それをウリにするのがこのお店、一刻魁堂です。今回はこのお店をリポート。 店舗概要 このお店のホームタウンは東海地方。愛 […]
- 2019年8月20日
- 2022年3月18日
暑くても寒くてもちゃんぽん『リンガーハット』
最近の暑さは度を超えていて老体にはかなり堪えます。神社・寺に参拝すれば一礼の度に汗がぼたぼたと滴り落ち、その汗すら一瞬で乾く程に拝殿前は熱されていて、古墳巡りをすれば汗がとめどなく流れ、汗が渇いてシャツから塩を吹いたりと、もう異常としか言いようがありません。 ですが、僕のライフワークの中で暑さにより […]
- 2019年8月16日
- 2022年3月18日
あっさり塩ラーメンならここ『塩元帥』
今回ご紹介するのは『塩元帥』さん。 近畿を中心に中国・中部に一部店舗展開し、総数30店程のチェーン店なので、関西住まいの人にとっては割と馴染みのあるラーメン屋さんかもしれません。 では、今回はそんな塩ラーメン屋さん『塩元帥』さんにお邪魔します。 店舗概要 お店は関西を中心に店舗展開する一大チェーン。 […]
- 2019年7月1日
- 2022年3月18日
ラーメンは黙って食すべし『一蘭』
今回はラーメンチェーン『一蘭』さんのご紹介です。 博多より襲来したこのラーメン屋さんはその独創的な『作法』によって、最初はちょっと際物系のお店にも思われがちやったんですが、そのおいしさと意義と信念のあるスタイルは『奇抜さ』ではなく『こだわり』と理解され、勿論ラーメン自体の人気もあって、今ではそこかし […]
- 2019年6月18日
- 2022年3月18日
大阪でラーメンの修行に出ます。『ラーメン男塾!!』
今回は『ラーメン男塾!!』のご紹介です。 大阪を中心に店舗展開するラーメン屋、名前からして多分モチーフはこれでしょう。 味の系統はともかくコンセプトはもう何となく食べる前からわかってしまいそうなラーメン屋さんなんですが、今回は予想通りかどうかも含め、この男塾さんにお邪魔します。 店舗概要 このラーメ […]
- 2019年6月9日
- 2022年3月18日
あなたのこだわりは？『来来亭』
今回はラーメン『来来亭』のご紹介です。 って、今さらご紹介も何もありゃせんですよね、言わずと知れた一大ラーメンチェーンです。その店舗数はもうもはや数えるのも面倒くさい位あって、今日び車を走らせていたら、どこ走っていても、くそ田舎でも２，３軒は見かける程のお店です。 じゃあ尚の事紹介要らないよね☆ で […]
- 2019年5月3日
- 2022年3月18日
京都ラーメン『天天有』
今回は京都ラーメンとして有名になったラーメンチェーン『天天有』のご紹介です。 京都を代表するラーメン屋と言えば、多少分かれるところかもしれませんが、大体の人がまず挙げるのが天下一品ではないでしょうか。木村社長と今はなきベッキーがコンビで出演していたあの棒読みのCMは、また違った意味でインパクト抜群。 […]
- 2019年4月28日
- 2022年3月18日
甘辛スープは病みつきになる、徳島ラーメン『東大』
今回は徳島県以外で『徳島ラーメンといえば』という位に知名度があがってきた(私見です)ラーメン『東大』さんのご紹介です。 そもそも徳島ラーメンの特徴としてはほかのラーメンではあまり見かけない甘辛いスープとトッピングの肉。その優しい味わいはちっさい子供からじいちゃんばあちゃんまで気に入る事間違いなしなラ […]
