- 2023年7月17日
地元で愛され続けるラーメンなか小路：吉祥院の隠れた名店を訪れて
京都市の隠れたラーメン屋「なか小路」のご紹介です。京都のラーメンといえば、一般的にはあっさりとしたスープが特徴と捉えられがちですが、それはマスメディアが作り出したある種のイメージかもしれません。実際のところ、京都のラーメン文化はそのような一面だけで語られるほど単純なものではありません。ある種の独特の […]
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京都府のラーメン
- 2023年6月24日
- 2023年6月24日
一乗寺の絶品ラーメン！『ラーメン大蔵』でオーソドックスな京都ラーメンを堪能しよう
今回は一乗寺にある『らーめん大蔵』さんのご紹介です。 年に２００食はラーメンを食べる私ですが konoha 微妙な多さやな☆ よくお世話になるのが激戦区一乗寺。京都の名店がずらりと集合している中で、次から次へと美味しいラーメン屋が出店してくる不思議な地域です。正直人口密集地でもないので何故ここにお店 […]
- 2022年12月18日
- 2023年4月12日
ミシュランビブグルマン７年連続の脅威『らぁ麺とうひち』
京都には本当に美味しいラーメン屋さんが色々あります。そんな強豪が特にひしめくのが京都一乗寺。そんな自虐プレイのような激戦区で日々しのぎを削る中で、一つの指標『ミシュランビブグルマン』を取り続けるお店があります。それが今回ご紹介する『らぁ麺とうひち』。 店舗概要 お店があるのは京都一乗寺 このお店があ […]
- 2022年11月26日
- 2023年4月19日
２０２２年１１月１日ニューオープン。麺極いっちゃん
今回は京都伏見にあるラーメン屋さん『麺極いっちゃん』さんのご紹介です。 2022年11月1日にオープンしたばかりの新しいお店なんですが、もう既に行列ができるほどの人気を誇るお店になっています。 今回はそんないっちゃんさんをレポートしていきます。 店舗概要 お店があるのは京都伏見 このお店があるのは京 […]
- 2022年10月29日
- 2023年4月25日
ミシュランビブグルマン掲載は伊達じゃない『麵屋猪一離れ』
今回は数ある京都のラーメンの頂点に君臨するお店の一つ『猪一離れ』をご紹介。 今やラーメン激戦区と呼ばれる事にもすっかり定着した京都ですが、その中でも特に人気で行列が絶えず、更には『ミシュランビブグルマン』という確固たる実績を持ったお店があります。それが今回レポートする『猪一離れ』さんです。 その姿た […]
- 2022年9月3日
昭和へタイムリープ？昔の雰囲気と味をそのまま残すお店『ラーメンきらく』
今回は京都伏見区にあるラーメン屋さん『きらく』のご紹介。 突然ですが、僕がラーメン屋さんを選ぶときはずばり本能の導くままに日々色んなラーメンを食べ歩いています。 konoha 知らんがな☆ ただそれだけでは流石に未知のお店に飛び込むにはあまりに情報不足というのもまた事実。そこで利用するのがグーグルマ […]
- 2022年9月1日
やべえの出てきた！！流石一乗寺『ラーメン凌』
今回は京都一乗寺の『ラーメン凌』さんのご紹介です。 京都でダントツ、ラーメン激戦区一乗寺。それこそ王道中の王道ラーメンからつけ麺、まぜそばその他色んなジャンルのラーメンに出会えるのがこのエリア。今回はそんな中でも見た目からインパクト抜群なラーメン凌さんをレポートしていきます。 店舗概要 お店は京都一 […]
- 2022年8月1日
すっかり名店として定着した『麵屋一空』
今回は京都市にあるラーメン屋『麵屋一空』さんのご紹介。 京都人はどうやらラーメンが好きらしく、その経済規模に比してラーメン屋がそこかしこに点在します。 konoha 一部の人の一部の意見です☆ そして残念ながらその中には夢破れて閉店してしまうお店も多くある中、オープンから長く営業し続けるお店もありま […]
- 2022年7月9日
京都ラーメンの全てがここにはある『ラーメン銀閣』
今回は京都市にあるラーメン屋『銀閣』のご紹介です。 昔からあるラーメン屋で、京都府民２６０万人が誰もが一度は名前を聞いたことがあるだろうラーメン雑誌の常連、いつ行ってもまあ行列の絶えない昔からの人気店です。 konoha ２６０万人全員がラーメン食べるとは限らないんでないかい？ 店舗概要 お店は京都 […]
- 2022年7月2日
定食屋さんがラーメン屋に華麗に転身『六三亭』
今回は京都にあるラーメン屋さん『六三亭』のご紹介。 実は以前にもご紹介したことがあるお店、しかしその時は全く違うおっちゃん好みな定食屋さんでした。 それが今回リニューアルしてラーメン屋に転身した六三亭さんを改めてレポートします。 店舗概要 お店は京都市伏見区 このお店があるのは京都市伏見区。伏見区、 […]
