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大阪府のラーメン

  • 2022年2月28日
  • 2022年4月25日

大阪塩ラーメンの雄『龍旗信』

今回は大阪にある塩ラーメンのお店『龍旗信』さんのご紹介です。 大阪にあって色んなジャンルのラーメン店がある中、若干カバーが薄いように感じられるのが塩、今回の龍旗信さんはそんな塩ラーメン店を代表するお店の一つです。 店舗概要 大阪5店+フランス このお店があるのは堺本店を始めとした大阪一円に5店舗、そ […]

  • 2022年1月3日
  • 2022年4月25日

穴場大阪ご当地グルメ高井田系ラーメンのお店『麵屋7.5Hz』

大阪には実に多種多様なラーメン屋さんがあって、中には名店と呼ばれるお店も多数あるんですが、一方で中には大阪のご当地ラーメンと呼べるものも存在します。 今回ご紹介するのは高井田中華そばを代表するお店7.5Hz。ごくごくシンプルな作りをしているのに一度食べたらまた食べたくなる、そんな不思議な魅力を持った […]

  • 2022年1月2日
  • 2022年4月25日

風邪予防・ウイルスに負けない体作りにニンニクラーメン『麺富天洋』

今回は元祖ニンニクラーメン『麺富天洋』さんのご紹介です。 大阪グルメってやっぱりなんでも美味しいんです、串カツ・タコ焼き・お好みetc。 そしてそれは定番グルメも同じ、中でもラーメンは人口に比例するだけあって美味しいお店がいっぱい。今回はその中の一つ麺富天洋さんをレポートです。 店舗概要 このお店が […]

  • 2021年9月25日
  • 2022年4月25日

コンビニを凌駕するコスパ『紀州中華そば紀乃国屋』

最近ラーメンが高い。 じゃあ食うなよ 主食としてラーメンを食す僕にとって、昨今高騰の一途を辿るラーメン単価には看過できないものがあります。 だからじゃあ行くなよ 今回は和歌山ラーメンのお店紀乃国屋。美味しくて安い、そして庶民に寄り添ってくれるお店です。 店舗概要 お店があるのは長居公園横 このお店が […]

  • 2021年8月17日
  • 2022年4月25日

王道とんこつラーメン『石田てっぺい』高槻本店

今回は大阪にあるラーメン屋『石田てっぺい』本店のご紹介です。 醤油、塩、味噌、そこにとんこつが加わって長いこと経ちますが、そのせいか醤油とんこつとか味噌とんこつとかいろんなとんこつラーメンが増えてしまい、とんこつっぽいとんこつラーメンを食べにくい世のなかになりました。 文句言うけど結局食べるんやろ☆ […]

  • 2021年7月25日
  • 2022年4月25日

鬼盛りって何?!しばらくなかったこの感じ『麵屋大羽』

今回は大阪にある麵屋大羽のご紹介です。 背脂ちゃっちゃ系、聞いただけでお腹いっぱいになれそうなこってりの元祖ともいうべきジャンルで、もう今ではすっかり失われたかと思われましたが、ありました。それも伊吹いりこという魚介系スープとのハイブリッドバージョンです。 店舗概要 今回のお店は大阪市住之江区 この […]

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