- 2022年7月28日
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丁寧すぎるその仕事はもはや芸術『和旬kien』
今回は宇治市に新たにできたお店『和旬kien』さんのご紹介です。 和食の職人さんって格好いいですよね、一つ一つの仕事が丁寧でそして洗練されていて。 その一皿一皿は華やかだから美味しいのか美味しいから華やかなのか。今回は綺麗、そんな言葉が正にぴったりのお店をレポートしていきます。 店舗紹介 お店は宇治 […]
今回は宇治市に新たにできたお店『和旬kien』さんのご紹介です。 和食の職人さんって格好いいですよね、一つ一つの仕事が丁寧でそして洗練されていて。 その一皿一皿は華やかだから美味しいのか美味しいから華やかなのか。今回は綺麗、そんな言葉が正にぴったりのお店をレポートしていきます。 店舗紹介 お店は宇治 […]
今回は京都市にあるラーメン屋『銀閣』のご紹介です。 昔からあるラーメン屋で、京都府民260万人が誰もが一度は名前を聞いたことがあるだろうラーメン雑誌の常連、いつ行ってもまあ行列の絶えない昔からの人気店です。 konoha 260万人全員がラーメン食べるとは限らないんでないかい? 店舗概要 お店は京都 […]